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Hanafi: É Permitido beber Probióticos Fermentados?
Alguns probióticos podem conter um pequeno teor alcóolico por causa da fermentação, mas será que eles se enquadram na proibição islâmica?A Redação • Tempo de leitura: ~2 minutos • Publicado em: 19/09/2022 ÁlcoolImam Abu Hanifa
Pergunta
1) Eu bebo kefir de leite há anos e acredito que é halal e bom para sua saúde.
Comecei recentemente a beber kefir de água e me disseram que era haram, pois a fermentação era mais rápida e, portanto, mais álcool estava na bebida após 24 horas. Também me disseram que se você deixar a bebida fermentar 48 horas (chamado 'dupla fermentação'), então é definitivamente haram.
Você pode por favor esclarecer isso? É verdade?
2) Qual é a decisão sobre beber Komboucha?
Resposta
Kefir
O kefir de água fermentado duplo ainda seria permitido consumir. O teor alcoólico dentro dele não é como o do vinho – que, segundo a escola Hanafi, deve ser feito de tâmaras ou uvas. Isso significa que é um líquido puro. [Maydani, al Lubab]
Além disso, o kefir de água duplamente fermentado não é intoxicante e não é usado como vinho. Portanto, continua a ser permitido consumir.
Aprecie a bebida e agradeça a Deus pelo sabor e pelo benefício que ela traz. Allah disse: “Ó crentes, comam dos deliciosos alimentos que providenciamos para vocês e agradeçam a Allah – se, de fato, vocês O adoram”. [Alcorão, 2:172]
Kombucha
Kombucha é uma bebida com alguns traços de álcool, um subproduto do processo de fermentação. Isso é permitido, pois não intoxica. Consulte a resposta para obter mais detalhes.
A bebida é bastante saborosa e promove o crescimento de bactérias intestinais saudáveis.
O Islam recomenda muito apreciar e desfrutar das deliciosas bênçãos de Allah e então focar o prazer na gratidão a Allah Altíssimo. O Mensageiro de Allah (que Allah o abençoe e lhe dê paz) disse: “De fato, Allah fica satisfeito quando um servo come ou bebe alguma coisa e depois Lhe agradece por isso”. [Shahih Muslim]
Que Deus nos faça verdadeiramente gratos.
[Shaykh] Abdul-Rahim Reasat
Verificado e Aprovado por Shaykh Faraz Rabbani
Via Seekers Guidance: Fatwa 1, Fatwa 2
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